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sábado, 17 de março de 2012

Mesa de cupcakes

Hoje foi um dia muito legal pois pela primeira vez fiz uma mesa de cupcakes salgados para um casamento.

A ideia era servir uma "ceia" na festa (por volta das 3 da manhã) e a opção foram os cupcakes salgados e cakepops (já que algumas pessoas, como eu, adoram comer um docinho a qualquer hora do dia).

Ficou tudo lindo e delicioso!!!

Cupcakes de tomate seco com cream cheese, calabresa, frango com patê de ricota, 4 queijos e cebola.


Cakepops com lacinhos nas cores da festa 


segunda-feira, 5 de março de 2012

Páscoa 2012

Hoje enfim tive um tempinho para fazer algumas amostras para Páscoa, com ajuda da minha cunhada Eliana e da minha filha Rafaela.

Fizemos cupcakes e mini bolos e estou ansiosa para mostrar o que mais queremos oferecer. Também fiz modelagem em marzipan e cakepops em formato de coelhinho e ficaram lindos demais, além de muito saborosos.



Tronquinho de marzipan

Cupcake com cenourinhas


Coelhinhos da Páscoa 



Mini bolo de Páscoa



Embalagem para presente


Cakepops de coelhinhos


Cupcakes grandes:

R$ 5,00 / unidade embalado em celofane e R$ 6,50 / unidade embalado em caixinha de acetato.
Caixa com 2 unidades R$ 14,00 na caixinha
Caixa com 4 unidades R$ 25,00 na caixinha

Mini cupcakes: tem o tamanho de 1 docinho de festa (2 deliciosas mordidinhas)

R$ 2,00 / unidade embalado em celofane e R$ 3,70 em caixinha de acetato
Caixa com 2 unidades R$ 6,50 em caixnha de acetato
Caixa com 6 unidades R$ 15,00 em caixinha de acetato

Mini bolos: lindos e deliciosos bolinhos decorados no tema e todo coberto em pasta americana.

7 cm de diâmetro (serve uma pessoa) R$ 12,00
10 cm de diâmetro (serve duas pessoas) R$ 18,00
Dois andares (10 cm embaixo e 7 cm em cima) R$ 25,00

Tronquinho de marzipan com coelhinho R$ 6,00 a unidade.

Cakepops de coelhinho: R$ 4,00 a unidade. São deliciosos bolos de chocolate com brigadeiro modelados no tema.

Sabores:

CUPCAKES:
Sabores: limão siciliano com chessecake de limão, cenoura com canela, baunilha, framboesa, indiano com brigadeiro de especiarias, chocolate com nozes, brownie, banana caramelada, chocolate com pedaços de chocolate, chocolate com pimenta, chocolate com chocolate trufado, laranja e coco.
Recheios e coberturas: doce de leite, creme de avelã, gotas de chocolate, chocolate trufado, brigadeiro preto ou branco, beijinho, buttercream, marshmallow.

MINI BOLOS:

Massa: pão-de-ló ou chocolate

Recheios (2 recheios por bolo): doce de leite, brigadeiro preto ou branco, estrogonofe de nozes, crocante, creme de ovos, baba de moça, cocada, beijinho, damasco, abacaxi, ameixa, trufado de chocolate preto ou branco.
Mini bolos nos tamanhos 5 e 10 cm de diâmetro.

Para mais informações, ficaremos muito contentes em te atender por e-mail (carolinelanzonicake@gmail.com) ou por telefone (41) 8412-2860